الشروط والأحكام

تاريخ آخر تحديث: 21 أكتوبر 2026

أهلاً بكم في الموقع الرسمي لشركة طلخاوي للحوم والمجمدات (المسجلة بجمهورية مصر العربية). تضبط هذه الوثيقة الشروط والأحكام العامة الحاكمة لكافة المعاملات وعقود التوريد التجاري والمؤسسي (B2B) بين شركة طلخاوي وعملائها من الفنادق، سلاسل المطاعم، شركات الإعاشة وتجهيز الأغذية، والمطابخ المركزية والتجارية.

يرجى قراءة هذه الشروط بعناية قبل اعتماد أوامر الشراء أو طلب عروض الأسعار أو استخدام هذا الموقع.

1. التعريفات ونطاق السريان

في هذه الشروط والأحكام، تكون للكلمات والعبارات التالية المعاني الموضحة قرين كل منها ما لم يقتضِ السياق خلاف ذلك:

• الشركة / المورّد: شركة طلخاوي للحوم والمجمدات، وهي كيان تجاري مسجل ومصرح له بالعمل في توريد وتجهيز وتوزيع اللحوم والسلع الغذائية بجمهورية مصر العربية.
• العميل / المنشأة: أي شخص اعتباري (فندق، منتجع سياحي، سلسلة مطاعم، مقهى، مستشفى، شركة خدمات إعاشة وبترول، أو أي كيان تجاري) يتعامل مع الشركة أو يصدر أمر توريد لصالحها.
• المنتجات / البضائع: اللحوم البقرية والجاموسية البلدية الطازجة، اللحوم المجمدة والمبردة المستوردة، مصنعات اللحوم الفندقية المجهزة (مفروم، برجر، سجق، وغيرها)، الدواجن والمجمدات الغذائية ومستلزمات المطابخ التجارية.
• أمر التوريد (Purchase Order / PO): المحرر الرسمي المعتمد الصادر من العميل للشركة عبر القنوات المعتمدة (البريد الإلكتروني، واتساب التوريدات، أو نموذج التعاقد الخطي) موضحاً به الأصناف، المواصفات، الكميات، والأوزان المطلوبة وتاريخ ومكان التسليم.
• إذن الاستلام والفاتورة: المستند الرسمي الموقع من ممثل العميل عند استلام الشحنة، متضمناً الفاتورة الإلكترونية المعتمدة ضريبياً.
• الموقع: المنصة الرقمية الرسمية للشركة المخصصة لعرض الكتالوج وطلب عروض الأسعار وبيانات التواصل التجاري.

تسري هذه الشروط على كافة عمليات التوريد والعقود الدورية والفورية التي تبرمها الشركة في كافة محافظات جمهورية مصر العربية.

2. معايير سلامة الغذاء والاشتراطات البيطرية الرسمية

تلتزم شركة طلخاوي بتطبيق أعلى المعايير القياسية والتشريعات الصادرة عن الجهات الرقابية المصرية:

• الهيئة القومية لسلامة الغذاء (NFSA): مطابقة جميع المنتجات والمصنعات الغذائية للائحة الفنية ومتطلبات قانون سلامة الغذاء رقم 1 لسنة 2017 ولائحته التنفيذية.
• اللحوم البلدية الطازجة: يتم الذبح داخل المجازر الحكومية المعتمدة رسمياً بجمهورية مصر العربية وتحت الإشراف الكامل للأطباء البيطريين التابعين للهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتكون جميع الذبائح مدموغة بالأختام الرسمية المعتمدة لنوع وسن الذبيحة، ومرفقة بإفادات المجازر القانونية.
• اللحوم المستوردة والمجمدة: تخضع لشهادات الذبح الحلال الإسلامي المعتمدة من المراكز الإسلامية بالدول المصدرة والمصدق عليها رسمياً، ومصحوبة بكافة شهادات الإفراج الجمركي والبيطري والصحي الصادرة عن الحجر البيطري المصري والمعامل المركزية لوزارة الصحة.
• المصنعات والتقطيع الفندقي: يتم تجهيز اللحوم المفرومة والبرجر والسجق والقطعيات الخاصة وفقاً للمواصفات القياسية المصرية والنسب المتفق عليها خطياً مع إدارة التشغيل لدى العميل، دون استخدام أي إضافات كيميائية أو مواد حافظة محظورة.

3. سلسلة التبريد ولوجستيات النقل والتسليم

تُعد سلامة سلسلة التبريد ركيزة أساسية في كافة مراحل التداول والتسليم:

• سيارات نقل مبردة ومجهزة: تُنقل كافة الشحنات بواسطة أسطول سيارات مجهزة بوحدات تبريد وتجميد معزولة حرارياً ومطابقة لاشتراطات النقل الغذائي.
• درجات الحرارة القياسية للتسليم:
  • اللحوم المبردة والطازجة: تتراوح درجة الحرارة الداخلية بين (0 إلى 4 درجات مئوية) طوال مسار النقل وحتى الاستلام.
  • اللحوم والمنتجات المجمدة: تتراوح درجة الحرارة عند (-18 درجة مئوية أو أقل)، مع ضمان عدم ذوبان التجميد أو تشكل بلورات ثلجية دالة على انقطاع التبريد.
• أماكن ومواعيد التسليم:
  • يتم التسليم في رصيف الاستلام المعتمد (Receiving Dock) بمقر العميل الموضح في أمر التوريد.
  • تلتزم الشركة بالجداول الزمنية الصباحية المتفق عليها لتلبية جاهزية مطابخ الفنادق والمطاعم قبل أوقات التشغيل القصوى.

4. إجراءات الفحص والاستلام وسياسة السلع سريعة التلف

تطبيقاً لأحكام المادة (17) من قانون حماية المستهلك المصري رقم 181 لسنة 2018 ولائحته التنفيذية، ونظراً لكون اللحوم والمجمدات سلعاً سريعة التلف وتتأثر بظروف التداول والتخزين الخارجي:

أ. الفحص الفوري عند التسليم

1. يلتزم العميل بتكليف ممثل معتمد (شيف الاستلام، مسؤول الجودة، أو أمين المخزن) للتواجد لحظة وصول سيارة التوريد.
2. يتم فحص الشحنة فورياً في وجود مندوب وسائق الشركة عبر:
   • قياس درجات الحرارة بجهاز مقياس حراري (Thermometer) معاير وموثق.
   • مراجعة الأوزان الصافية ومطابقة كشوف التعبئة ومواصفات التقطيع.
   • الفحص الظاهري والحسي للون، الرائحة، التماسك، وسلامة العبوات والأختام.

ب. الرفض الفوري أثناء تواجد سيارة التوريد

• يحق لمسؤول الاستلام لدى العميل رفض استلام أي جزء أو صنف يثبت عدم مطابقته للمواصفات القياسية أو تباين درجة حرارته عن المعدل المعتمد، وذلك أثناء تواجد سيارة التوريد وقبل توقيع إذن الاستلام النهائي.
• يتم تدوين سبب الرفض خطياً على إذن الاستلام، وتلتزم الشركة باستبدال الصنف المرفوض في أقرب دورة تسليم أو تعديل قيمة الفاتورة الضريبية فوراً بالخصم.

ج. سقوط حق الإرجاع بعد مغادرة سيارة التوريد

• لا يُقبل نهائياً إرجاع أو استبدال أي شحنة أو جزء منها بعد توقيع إذن الاستلام ومغادرة سيارة التوريد لمقر العميل.
• يعود هذا الحظر إلى خروج المنتجات عن رقابة المورّد وانتقال مسؤولية الحفاظ على سلسلة التبريد إلى ثلاجات وغرف حفظ العميل، ودرءاً لمخاطر التلوث الخلطي والتغير البيولوجي للأغذية.

5. أوامر الشراء، عروض الأسعار، والكميات

• صلاحية عروض الأسعار: نظراً لتقلبات سوق الماشية واللحوم المستوردة، تكون عروض الأسعار الصادرة عن الشركة سارية للمدة المحددة صراحة في عرض السعر الرسمي (RFQ).
• أوامر التوريد المعتمدة: يُعتبر أمر التوريد المعتمد الصادر من العميل التزاماً نهائياً وملزماً لكلا الطرفين. لا يجوز إلغاء أو تعديل أمر التوريد من جانب العميل بعد بدء عمليات الذبح أو التقطيع أو التجهيز الفندقي الخاص.
• الحد الأدنى للطلبيات (MOQ): تحتفظ الشركة بحق تحديد حد أدنى للكميات لكل مسار توريد جغرافي لضمان كفاءة تشغيل سيارات التبريد واللوجستيات.

6. الأسعار والفوترة الإلكترونية وشروط الدفع

• العملة الرسمية: جميع المعاملات والفواتير مقومة بالجنيه المصري (EGP).
• منظومة الفاتورة الإلكترونية المصرية:
  • تلتزم الشركة بإصدار فواتير ضريبية إلكترونية معتمدة عبر منظومة مصلحة الضرائب المصرية لجميع المعاملات.
  • يلتزم العميل بتزويد الشركة ببياناته الضريبية الرسمية (الرقم الضريبي، السجل التجاري، والعنوان المعتمد) قبل تنفيذ التوريد.
• شروط السداد:
  • العملاء الجدد والتوريدات الفورية: يكون السداد نقداً عند الاستلام (COD) أو عبر تحويل بنكي معتمد قبل أو عند تفريغ الشحنة.
  • العملاء الدائمون والتعاقدات المؤسسية: يتم الاتفاق على فترات وتسهيلات ائتمانية (Credit Terms) بموجب عقود توريد سنوية ومحددة بشيكات بنكية آجلة أو أوامر دفع بنكية موثقة.
• غرامات وتأخير السداد: في حال تأخر العميل عن سداد المستحقات في المواعيد المقررة، يحق للشركة تعليق التوريدات الجارية فوراً واتخاذ الإجراءات القانونية للمطالبة بالتعويضات والمستحقات.

7. التزامات العميل التشغيلية

يلتزم العميل بتوفير الشروط التشغيلية التالية لضمان سلامة وسرعة عمليات التسليم:

1. تأمين مسار مناسب ورصيف استلام مهيأ لسيارات التوريد المبردة.
2. تواجد مسؤولي الفحص فور وصول السيارة لتجنب تعطيل وحدات التبريد أو تعريض اللحوم للهواء الخارجي.
3. توفير غرف تبريد ومجمدات مجهزة لتخزين المنتجات مباشرة فور تفريغها من سيارة التوريد.

8. القوة القاهرة والظروف الطارئة

لا يُعد أي من الطرفين مسؤولاً عن التأخير أو العجز عن تنفيذ التزاماته إذا كان ذلك ناشئاً عن أسباب القوة القاهرة الخارجة عن الإرادة المعقولة، وتشمل: الكوارث الطبيعية، القرارات السيادية أو الإغلاقات الحكومية الطارئة، الأوبئة، اضطرابات سلاسل الإمداد العالمية غير المتوقعة، أو تعطل حركة الموانئ الرسمية. يلتزم الطرف المتأثر بإخطار الطرف الآخر خطياً فور وقوع الحادث وبذل المساعي الممكنة للحد من آثاره.

9. الملكية الفكرية وسرية البيانات التجارية

• الملكية الفكرية: العلامة التجارية “طلخاوي للحوم والمجمدات”، الشعار، الكتالوجات، الصور، والمحتوى المعروض على هذا الموقع مملوكة حصرياً للشركة ومحمية بموجب قوانين حماية الملكية الفكرية المصرية. يُحظر نسخها أو استخدامها لأغراض تجارية دون إذن كتابي مسبق.
• سرية المعاملات: يتعهد الطرفان بالحفاظ على سرية الأسعار الخاصة وعروض التوريد والمواصفات الفنية المتبادلة وعدم إفشائها لأي طرف ثالث.

10. القانون الواجب التطبيق والاختصاص القضائي

• تخضع هذه الشروط والأحكام وتُفسر وفقاً لأحكام القوانين والتشريعات السارية في جمهورية مصر العربية، وبخاصة أحكام قانون التجارة المصري رقم 17 لسنة 1999، وقانون سلامة الغذاء رقم 1 لسنة 2017، وقانون حماية المستهلك رقم 181 لسنة 2018.
• تختص محاكم القاهرة الاقتصادية والمحاكم المختصة بالقاهرة بجمهورية مصر العربية دون غيرها بالفصل في أي نزاع أو خلاف ينشأ عن تفسير أو تنفيذ هذه الشروط أو أي تعاقد يرتبط بها.

11. التواصل وإدارة التوريدات

لأية استفسارات قانونية، أو لطلب عقود التوريد المؤسسية والمستندات الرقابية، يرجى التواصل مع إدارة التوريدات:

• هاتف التوريدات المباشر: 01229735373
• البريد الإلكتروني التجاري: contact@talkhawy.com
• المقر الرئيسي: جمهورية مصر العربية
• أوقات العمل: السبت إلى الخميس (8:00 صباحاً حتى 6:00 مساءً)